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Entoma, Insekten anders be​trachtet

ENTOMA ist eine franzözische Firma, spezialisiert in der Schaffung und Kommerzialisierung von Produkten aus eßbaren Insekten für den europäischen Markt.

Eßbare Insekten bilden eine große Proteinquelle, die in einer Wirtschaft, dessen Fleischpreise in den nächsten Jahren viel steigern werden, nicht genügend benutzt wird. Entoma entwickelt Produkte und Dienstleitungen für Privatpersonen und Fachleute, und aufwertet dadurch Insekten, in dessen es dazu zielt, sie in der menschlichen Ernährung zu integrieren.

Ungefähr 2,5 milliarden Menschen essen regelmäßig Insekten, meistens in Afrika, Asien und Lateinamerika, aber wussten Sie, dass es diese kulinarische Praxis auch in Europa gibt?

Von allen Größen, Farben oder Formen, die Insekten bilden heute mehr als 70% der irdischen Biomasse und könnten konkrete Lösungen zu den großen ökologischen, wirtschaftlichen und soziale Problematiken unseres Jahrhunderts bringen.

Fachleute, Privatpersonen, einfache Neugiriege oder Kenner, nehmen Sie mit uns Kontakt! Entoma arbeitet mit vielen Experten aus zahlreichen Fachgrebieten, und hält viel von Fragen-, Vorschläge- und Ideenaustausch.

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